ОТКРЫТАЯ ЛЕКЦИЯ ОТ КОМПАНИИ «ЧЕРКИЗОВО»

Сегодня в стенах Воронежского ГАУ состоялась открытая онлайн-лекция от «Группы «Черкизово» для студентов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства.

Тема встречи — «Современный хрячник — организационная структура и производственные процессы». Спикер подробно разобрал, как устроено современное предприятие по разведению и содержанию хряков в свиноводстве.

В ходе лекции студенты узнали, что любой хрячник условно делится на три ключевые зоны: помещение для содержания хряков, где располагаются индивидуальные станки с кормушками, поилками и оборудованием для сбора материала; лабораторию ИО — наиболее чистую зону, где происходит обработка, оценка, разбавление и фасовка собранного материала; а также вспомогательные помещения — здания АБК со столовой, офисом, складом, помещением водоподготовки, душевыми, кормовой и слесарной комнатами.

Также участники детально изучили процесс поступления молодых животных. Спикер отметил, что хряки закупаются у генетических компаний, проходят 30-дневный карантин на ферме отправителя и еще столько же — на площадке карантина по месту прибытия. Приучение хряков к специальным станкам начинается в возрасте 150 дней. Важно, что животное считается полностью приученным только после того, как сделает 3 успешных подхода подряд. Причем занимаются этим исключительно самые опытные сотрудники.

Подобные встречи позволяют студентам Воронежского ГАУ знакомиться с актуальными технологическими вызовами агропромышленного комплекса и получать знания непосредственно от представителей ведущих компаний отрасли.

Работай с аппетитом. Будь уверен в завтрашнем дне!